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Le Restaurant est implanté dans l'antique demeure des Orvy (XIIe et XVIe siècle), l'un des hôtels particuliers les mieux conservés du Puy-en-Velay.
Filets de rougets, escalopes de foie gras et cèpes.
Carré d'agneau aux lentilles.
Mille feuilles de pieds de porc et foie gras chaud avec tuiles de lentilles.
Mignon de veau, jus au Maurin avec tatin à l'échalotte.
Duo de mousse glacée à la verveine du Velay et Maurin Pagès.
Infos pratiques
Fermeture hebdomadaire : Dimanche soir, Lundi et Mercredi soir.
Fermeture annuelle : Au mois de Janvier.
Accès
Situé en Centre Ville de la ville du Puy en Velay.Possibilité de parking,place Michelet à 5 mn du restaurant et à proximité de la mairie.
