Accueil- Le 6 décembre : 6 DECEMBRE AU 10 JANVIER MONISTROL EXPOSITION CINEMATOGRAPHIQUE
- Le 7 janvier : 7 JANVIER LANGEAC COURS ARTS ET POLITIQUE
- Le 8 janvier : 8 JANVIER LANGEAC CONFERENCE "LES PONTS SUSPENDUS DE HAUTE-LOIRE
- Le 8 janvier : 8 JANVIER LE PUY EN VELAY CONFERENCE UNIVERSITE POUR TOUS
- Le 8 janvier : 8 AU 21 JANVIER ST CHRISTOPHE SUR DOLAIZON EXPOSITION AUTOUR DE LA COULEUR
- Le 10 janvier : 10 JANVIER VALS PRES LE PUY LA VALSE DES SAPINS AU CENTRE CULTUREL
- Le 10 janvier : 10 ET 11 JANVIER BAS EN BASSET "LES JARDINS D'ANEMEONE ET DE VIOLETTE"
- Le 10 janvier : 10 JANVIER SAINTE-SIGOLENE CONFERENCE "LA FILIERE CACAO"
- Le 10 janvier : 10 JANVIER POLIGNAC" SYMPHONIE D'OBJETS ABANDONNES"
- Le 10 janvier : 10 JANVIER LES ESTABLES JOURNEE DECOUVERTE DE LA STATION DU MEZENC
- Le 10 janvier : 10 JANVIER LE PUY EN VELAY BASKET : ASM BASKET LE PUY/ VALENCE COMDOM
- Le 10 janvier : 10 ET 11 JANVIER BEAULIEU CHAMPIONNAT DEPARTEMENTAL DE TIR SPORTIF
- Le 10 janvier : 10 JANVIER SAINTE-SIGOLENE CONCOURS DE COINCHE
- Le 10 janvier : 10 JANVIER LE PUY EN VELAY "LA SUBLIME REVANCHE" PLUMES ET STRASS
- Le 11 janvier : 11 JANVIER LE PUY EN VELAY CHAMPIONNAT DEPARTEMENTAL DE CROSS
- Le 11 janvier : 11 JANVIER LE MEYGAL CHAMPIONNATS DEPARTEMENTAUX DE SKI
- Le 11 janvier : 11 JANVIER SAINT-HAON CONCOURS DE BELOTE
- Le 13 janvier : 13 JANVIER LE PUY EN VELAY PAUSE CAFE AU MUSEE CROZATIER
- Le 13 janvier : 13 JANVIER LE PUY EN VELAY CINEMA ESPAGNOL "LES SEPT VIERGES"
- Le 13 janvier : 13 JANVIER ST GERMAIN LAPRADE CONFERENCE HAUTE-LOIRE LE DEFI ENERGETIQUE
La perle du Velay
Thèmes: PRODUITS REGIONAUX
Date création: 13/06/2007
La Lentille Verte du Puy est le 1er légume A.O.C. grâce à ses qualités spécifiques reconnues par tous les gastronomes avertis.Son goût délicat provient, entre autre, de la minéralisation qui dépasse assez nettement celle des autres lentilles.
La Lentille Verte du Puy a une peau plus fine et une amande moins farineuse que ses concurrentes. Ces deux spécificités proviennent de sa maturité accélérée et permettent une cuisson rapide.A.O.C. par décret depuis août 1996, ses qualités étaient déjà reconnues par une Appellation d'Origine (jugement de 1935 confirmé en 1983).
La filière “Lentille Verte du Puy”, représentée par le CILVERPUY (Comité Interprofessionnel de la Lentille Verte du Puy) et le Groupement de Producteurs, fixe les règles de production, garantit la provenance et la qualité du produit. Elle applique à la lettre le cahier des charges imposé par l'A.O.C.
Auteur: Webmaster
Mentions Légales | Conditions d'utilisation | Liens partenaires | Contact | Actus Magazine Haute-Loire | Evènements Haute-Loire | Météo en Haute-Loire | Annuaire Haute-Loire | Petites annonces Haute-Loire | Balades en haute-Loire | Hébergement Haute-Loire
Copyright ©2007, tous droits réservés ClicMedia